Problemas y precauciones comunes en la etiqueta de los alimentos

1. Existen regulaciones estrictas sobre la fecha de producción y no se permite pegar, reimprimir o alterar. Cuando el mismo alimento preenvasado contiene varios productos con diferentes fechas de producción, se debe marcar el producto elaborado más temprano, o la fecha de producción de cada alimento se debe marcar por separado.

2. Al etiquetar el contenido de la etiqueta, también se debe considerar la parte de la etiqueta del estándar de implementación del producto. Por ejemplo: el contenido de la etiqueta de agua mineral que cumple con el estándar de implementación de GB 8537, además de la etiqueta de GB 7718, debe etiquetarse de acuerdo con los requisitos de etiquetado del Artículo 8.1 de GB 8537. El contenido incluye: el nombre de la fuente de agua, el índice de límite de cumplimiento, el contenido total de sólidos disueltos y el contenido de cationes principales (K, Na, Ca2, Mg2). Cuando el contenido de flúor sea superior a 1.0 mg / L, se debe indicar flúor, y el gas o producto inflable también se debe indicar con el tipo de producto.

3. El nombre del alimento debe coincidir en varias posiciones de la etiqueta. A menudo se ve que los nombres de lugares prominentes en la página de inicio de la etiqueta no son consistentes con los nombres de otros alimentos. Por ejemplo, el nombre del alimento en una posición destacada en la página de visualización principal está marcado como "tiras de carne de res", y la etiqueta en la etiqueta posterior está marcada como "productos con gluten con sabor a carne de res".

4. Según los resultados de la inspección, el formato de muchos productos es correcto, pero el valor de contenido marcado y el valor NRV no cumplen con el rango de error especificado en GB 28050 (no menos del 80% o no más del 120%). Las principales razones son que la fuente y la calidad de las materias primas son inestables, el tipo y el ciclo de producción de la inspección no se han descubierto y la fuente de datos es demasiado única y desconocida. Esto se debe a muchas razones, como la replicación. La única solución es permitir que los fabricantes desarrollen un plan de inspección completo y científico que cubra los artículos y ciclos, obtengan datos completos del producto y estandaricen las etiquetas.

5. Al diseñar la etiqueta, también se debe considerar la influencia final del rendimiento de procesamiento del material de empaque en la etiqueta final. Por ejemplo, una etiqueta hecha de película termorretráctil debe agrandarse adecuadamente en diseño para evitar la reducción de la altura del carácter debido al empaque termorretráctil de la etiqueta terminada. Considere controlar la posición del contenido en la superficie de la pantalla principal para evitar ocultar o cubrir el contenido marcado debido a las curvas planas y el sellado de los bordes.